导语重要的不是市场份额,而是消费者心智
“重要的不是市场份额,而是消费者心智。全世界约 75% 的人,对可口可乐都有好感,这种好感和快乐、美好的回忆绑定,是无法被替代的。”
——沃伦·巴菲特
我个人总结,老巴测试强品牌与弱品牌有 4 个测试:缺货测试、提价测试、白牌测试、颠覆测试。
1、 缺货测试:你走进一家店,说要一瓶可口可乐,店员告诉你“没有可乐,有别的饮料,要不要试试?”—— 你如果会直接转身,多走几百步路,去下一家店,这就是强品牌,否则是弱品牌。
茅台、喜诗、苹果、泡泡玛特、《王者荣耀》/《梦幻西游》、爱马仕...都符合这个特征,强如农夫山泉都还差点意思,还是需要渠道能力补齐。
2、提价测试:你敢提价,并且销量不怎么下滑(如果销量下滑的幅度比价格增长的幅度还高,那就没有意义,比如过去几年的片仔癀、东阿阿胶),说明你的品牌力很强,其他竞争影响不了你的价格。茅台、喜诗他们都符合。
这里需要说一个案例,就是抖音,抖音的提价权体现在 2 方面,一方面是对广告主广告单价的提价权,这是直接提价权,还有一种是间接提价权。
因为经常有朋友跟我说:“抖音要完蛋,因为全是广告”,这个说法是不对的,抖音的人均时长一直在增长,谁都知道增加广告加载会影响用户体验,跟提价会影响用户购买一样,但抖音他敢加载,还是对自身内容力的自信,最终表现为留存率与人均时长变化不大。
3、白牌测试:把产品配方、品质、包装全一模一样,只是换掉品牌 Logo,强品牌会立马卖不动,因为消费者不认,他只认牌子,这就是一种白牌测试,老巴投资的亨氏番茄酱就是受到了 Costco 这样的渠道商的冲击,也就是没有经受住白牌测试。
4、颠覆测试:简而言之,就是竞争对手花多少钱,能够将我击垮。老巴对可口可乐说的是:“如果你给我 1000 亿美元,让我夺走可口可乐在全球软饮料市场的龙头地位,我会把钱退还给你,说:这事儿办不到。”
以上都是我个人总结,主要是因为老巴跟芒格都很喜欢做情境测试,我觉得这些工具很好用。
其实说来说去,强品牌归根结底,就是用户非你不可,你不可替代,你是 Only One。
农夫山泉水跟东方树叶有非常强的用户心智,但能够通过上述 4 个测试吗?其实只能部分通过,我最近喝了蛮多无糖茶饮料,包括伊利出的伊刻泉无糖茶,口味的差异化存在,但没有特别强,农夫山泉水同理,虽然很多朋友都说他就觉得农夫山泉更清甜。
我们投资还是要关注那些显性特征,那些“姚明进来会觉得高”的东西,那些是月亮,而不是星星的东西,所以,水确实是产品差异化没有那么显而易见的品类。
我相信你到了一个便利店,货架上没有农夫山泉,你也会买怡宝、百岁山、娃哈哈,而不会多走 200 米,换另一家便利店,东方树叶的差异化比水大,有一定的概率你会换一家。
那这是不是就能说农夫山泉公司的护城河不深呢?也不是。
正是认识到了自家生意的品牌心智护城河不够深,钟睒睒还额外多修建了 2 条护城河,1 条叫做渠道渗透率,另 1 条叫做供应链的水资源独占。
他早就构建了一套“品牌+经销商+终端门店”的互利共赢生态,红瓶天然水的出厂价为0.7元/瓶,扣除税费与物流成本后,企业实际收益仅0.55元,5000+ 经销商以约0.7元的价格购入后转售至全国近 400 万的终端门店(额外还有 70 万台自动售货机),整个销售渠道的毛利高达1.29元,占零售价的64.5%。
你卖农夫山泉,不仅单件毛利更高,你的周转(销量)也更快,你没有理由不把他放到更显眼的位置,经销商跟门店是没有“感情”的,卖谁赚钱多,那就会卖谁的。
至于水源地,农夫山泉官方公布为17 大水源地,核心天然水 / 矿泉水共15 处,另有云南轿子雪山、河南太行山 2 处新增或规划中。
简而言之,品牌心智不够,渠道渗透+源头水源地来凑,护城河=品牌心智+渠道渗透+源头水源地。
最终结果就是你走进便利店,货架上有农夫山泉、怡宝、百岁山、景田、娃哈哈,你可能会下意识拿农夫山泉,只要他不是贵很多,这个动作不需要复杂思考。
但问题是如果这个便利店没有农夫山泉,只有怡宝,你大概率也会买。这就说明它的品牌心智没有强到“非你不可”。
结果就是,农夫山泉的增长,长期大概率还是以量取胜,因为你的提价权会受到竞争对手的影响,你卖个 2 块、2.5 块还可以,3 块就非常难了。
所以农夫山泉的品牌很强,但品类天然限制了它的“非你不可”,他用渠道的强渗透+水源地弥补了产品差异化不足的问题。
而软饮料是一个线下比例特别高的即时满足场景(超过 90%),电商难以打破线下渠道的垄断,这就让农夫山泉的护城河得以延续。
前天看公牛插座的财报,问你们一个问题:公牛这家公司,营收利润贡献最大的类目是什么?
是国民心智非常强的“公牛安全插座”吗?不是的,而是智能电工照明(墙开 / LED / 智能),达到了80.98 亿的营收,占比 50.6%,我们熟知的插座,只有 70.77 亿。
公牛插座是一个国民心智品牌,我们一提起插座,只会想起“公牛”,你想不到第二个,小米当然也卖插座,但渠道渗透不是一个级别的,公牛已经渗透到了全国 110 万个五金店、便利店、商超、夫妻店,小米之家跟经销点才多少个呢,一两万个。
再看线上渠道,插座、照明这种东西,一般都是应急场景,你等不到 3 天后的快递送货,你只能就近到楼下的五金店购买,公牛的营收里,有 75~80%都来自于线下,比例比农夫山泉低一些,因为也会有计划性的消费,紧急性不如软饮料。
公牛的智能电工照明(墙开 / LED / 智能)之所以卖的好,纯粹是公牛复用了卖插座的 110 万个五金店渠道,你反正也卖了我的插座,还不如顺便卖我其他的东西,一样给你高毛利,质量一样有保证,虽然消费者不会指名道姓说:“我要一个公牛的 LED 灯”,但消费者说:“有 LED 灯卖吗?”,店家给他推荐公牛即可。
所以,公牛所在的插座、智能电工照明品类,产品上的差异化也是不够的,护城河是国民心智+渠道渗透,这个护城河会日渐被电商侵蚀,特别是即时零售的比例日渐提高。
因此,公牛虽然一年能赚 40.7 亿,现金流比净利润还高(116%),而负债率只有 26%,毛利率 43%,净利率 25%,分红率超 90%,最终股息率有 4.5%。
但他是不适合当成红利股来投资的,因为他会逐渐被侵蚀。
如果你问,公牛能出海吗?很难,无论是茅台、农夫山泉、公牛、东鹏特饮、伊利,都非常难,各个国家都有自家的巨头,都有品牌心智+渠道渗透的垄断,如果产品不是如新能源汽车那样好的显而易见,机会都很渺茫,要么就是新品类,去做当地还没有的东西,比如新中式奶茶、潮玩等等。
最近需要体检,注意到了“美年健康”这家公司,随手查了查资料,易方达的张坤居然在 2020 年还买入过,最后腰斩离场。
其实我第一直觉就是他做错了这个投资决策,因为我对体验需求的第一心智认知是去当地的三甲医院,而不是去美年健康或者爱康国宾。
张坤同学认为美年健康是民营体检龙头,这个划分方法是不本质的,我们从消费者的角度看,他才不关心你是国营还是民营,在消费者的认知中,当地的三甲医院是要比民营的专业体检机构更好的。
所以,光是消费者不是非“美年健康”不可这一点,我就不会投资他。
达不到“非你不可”有什么坏处呢?那就是你的利润都会被营销费用吃掉,美年健康的净利率是多少?
3%,最大的费用消耗就是营销与渠道费用,要养大量的销售人员拓展企业客户,而且这些客户也会要求折扣,你不给他就去爱康国宾或者慈铭体检。
强品牌的利润表一般有什么特征?销售费用率低、毛利率稳定、净利率有厚度,因为用户主动找我、渠道经销也需要我,不是我求着他们,是他们主动求我,这是有本质区别的。
所以,什么是强品牌。我个人的总结就是“非你不可”,农夫山泉差一点点,你走进一个便利店,看见没有农夫山泉水,怡宝你也会买,这就需要渠道渗透来凑数,但你不会因为苹果专卖店没苹果,你跑去隔壁买了小米华为,这也是苹果敢在杭州只开 2 家直营店的原因,我就吃定了你会驱车十多公里专门来找我;你也不会因为i茅台 App 没茅台卖,就跑去淘宝买了五粮液。当然,你也不会因为星星人缺货就跑去Top Toy买个别的,甚至你都不愿意买Molly,IP的锁定性是很强的,这都是强品牌的特征。


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