4月28日，沪上阿姨正式发布全球发售公告，启动招股程序，宣布计划于5月8日在港交所主板挂牌上市。

根据灼识咨询，于2022年及2023年，以门店总数及GMV增长率计算，沪上阿姨是以门店总数计算的前五大现制茶饮店品牌中快速增长的现制茶饮店品牌。公司的门店总数由截至2022年12月31日的5,307间增加46.8%至截至2023年12月31日的7,789间，并由截至2023年12月31日的7,789间增加17.8%至截至2024年12月31日的9,176间。

在商品交易总额(GMV)方面，公司表现亦持续稳健：2022年GMV为人民币60.68亿元，2023年增至97.32亿元，同比增长60.4%；2024年再升至107.36亿元，同比增长10.3%。

秉持与加盟商互利共赢的经营理念，有三成加盟商开设一间以上门店

据了解，沪上阿姨始终秉持与加盟商互利共赢的经营理念，持续通过系统化支持提升门店的运营效率与盈利能力。从新品迭代、原材料成本控制，到门店选址策略优化、数字化平台赋能，沪上阿姨不断加强对加盟商的多维度支持，助力其提升抗风险能力与经营水平。

这一优势亦反映在加盟商的实际经营表现中。根据灼识咨询，沪上阿姨网络内的门店于2023年的毛利处于具吸引力的水平。招股书显示，截至2024年12月31日，在沪上阿姨的5.455名加盟商中，其中有30.0%或1.637名加盟商开设一间以上的门店，此外，现有加盟商开设新加盟店的比例由2022年的46.5%上升至2024年的48.8%。

持续走高的数据不仅反映出加盟商对品牌及盈利前景的高度认可，也进一步印证沪上阿姨在运营体系、营运效率及品牌信任度等方面的持续提升。公司通过系统性构筑品牌竞争力以吸引加盟商开设新店，从而推动形成以加盟增长促进品牌强化，进而反哺加盟商的良性循环。

持续产品创新年均推出百余款新品，募资加码筑牢增长根基

产品创新始终是现制茶饮品牌突围的核心竞争力。近年来，沪上阿姨持续加码研发创新，锚定大众市场需求与健康消费趋势，构建多元化产品矩阵。据招股书显示，2022年至2024年，沪上阿姨每年年均推出超过100款新产品。公司还根据消费者的季节性口味偏好，推出了如仙仙玫瑰青提、绿豆牛乳冰和鲜炖整颗梨等时令饮品；为了满足健康饮品的需求，公司自2023年下半年起推出了轻乳茶，并于2024年12月起上线了果蔬茶系列，获得了广大消费者的喜爱。除了现制茶饮，沪上阿姨还扩展了小吃及其他品类，以丰富其产品矩阵，提升消费场景的多样性。

在快速迭代产品的同时，沪上阿姨也构建起服务逾9,100家门店的稳定供应能力。截至2024年12月31日，沪上阿姨的供应链网络包括12个大仓储物流基地，4个设备仓库、8个新鲜农产品仓库以及15个前置冷链仓库。

凭借这一完善的供应链体系，沪上阿姨能够实现每周将新鲜食材送达门店两至三次，显著提升门店营运效率的同时，有效降低原材料浪费。根据灼识咨询，截至2023年12月31日，在中国以全系统门店数目计算的前五大中价现制茶饮店品牌中，沪上阿姨以仓库的城市覆盖范围计算排名第一。

招股书显示，本次IPO，沪上阿姨计划将IPO募集资金用于提升数字化能力、研发新产品、升级设备、加强供应链能力、扩大门店网络、投资营销活动以及补充营运资金等方面。在资本助力下，沪上阿姨有望持续夯实产品与服务能力，不断优化消费者体验，持续拓宽增长边界。