1月13日,2021草根知本合伙人之夜在成都举行,大会主题是“兴”,复兴、振兴、新兴之意。活动为半开放方式举行,其中一部分为社会合伙人。新希望集团董事长、草根知本集团董事长刘永好,草根知本集团总裁、新乳业董事长席刚,中国农科院都市农科所党委书记、国际欧亚学院院士杨其长,蓝晶微生物创始人兼总裁李腾,亚马逊云科技大中华区初创生态及投资业务总经理胡瑛,天音互动董事长刘国瑞,亮亮视野创始人兼CEO吴斐等众多行业大咖出席,并分享了他们对大消费行业的最新趋势洞察,包括生物科技、食品科技、数字科技、元宇宙等。强大的嘉宾阵容,干货的分享内容,吸引了大消费领域的创业者(合伙人)、投资人和企业家参与和关注。据悉,会前有近2000名内外部合伙人报名参会,整场大会线上线下总计有超过30万人观看。本次大会,全面展示了草根知本集团可复制到更多科技领域的合伙人机制,以及合成生物等新科技如何推动大消费行业的发展。同时,草根知本还宣告成立中国农科院都市农业研究所与草根知本集团食品科技研究院和小草无限C2M孵化平台。此外,草根知本还推出了全球首位虚拟合伙人“小草根根”,将如何做消费品牌的探索延伸到了元宇宙。
建机制,赋能“专精特新”消费企业
新希望集团董事长 草根知本集团董事长 刘永好
回首2021年,大消费产业充满了不确定性和困难挑战。作为新希望集团的掌舵人,刘永好也承认,虽然新希望集团2020年进入世界500强,2021年排名甚至更靠前一些,但因为国内、国际环境不确定性,新冠疫情带来的冲击,以及非洲猪瘟带来的不利影响,猪周期进入低谷期,上市公司新希望六和第一次出现了亏损。龙头企业尚且如此,更不要说消费的中小企业了。“怎么迎接这些挑战?只有坚定不移地去闯、去干、去拼!”刘永好说。怎样闯、干、拼呢?新希望集团10年前就意识到,已成为大公司的新希望层级太多,反应不够灵敏,难以抓住创新机会。新希望集团的应对之策是:一方面继续将新希望集团主业(饲料、养殖)做大做强做好,做成最强的产业平台;另一方面,通过构建和完善合伙人机制抓住创新机会,赋能“专精特新”的消费企业。6年前,新希望成立了草根知本集团,专门赋能“专精特新”消费系企业。这些企业可能是草根知本自己“生养”的,比如鲜生活冷链;也可能是草根知本从市场上整合的,比如川娃子。鲜生活冷链的例子很好地说明了草根知本是如何通过“资本+科技+合伙人制”赋能“专精特新”消费企业。鲜生活原来是新希望旗下的冷链仓储设施,平时只有60%左右的使用率,是成本中心。草根知本把它剥离出来,组建新的冷链物流公司,采取了几个措施:1、合伙人机制。三级合伙,总部合伙、平台合伙、子公司合伙,调动大家的积极性。2、科技赋能。包括管理科技和数字科技赋能,特别是在数字科技上下大功夫。一开始就组建了一个叫运荔枝的数字科技公司,从头开始拼命构建数字化能力,使得人、车、货、温度和地理位置等诸多要素全部上线、可移动。这极大提升了管理能力,效率倍增。当这些数字化能力完备后,鲜生活再将它向上游更多的连锁、快餐门店延伸,用系统提升它们的管理能力。同时,鲜生活向全中国所有的冷链物流车业主开放。如此,上游找到了更便宜的冷链物流车供给,散小的冷链物流车获得更饱满的订单,实现双赢。全中国大概有20万辆冷链物流车,有一小半都注册了鲜生活。现在,鲜生活业绩是3年前的8倍,已成为中国冷链物流的头部企业,引领中国冷链物流产业的发展。经过6年多的努力,草根知本探索出一套行之有效为“专精特新”消费企业的赋能机制,已有300多位合伙人,200多家合伙企业。其中,一家企业已经成功上市,还有几家正在准备上市,并且孵化出一批“鸡凤”、“牛头”、“独角兽”企业。强科技,驱动消费新增长
草根知本赋能的“专精特新”消费企业业绩涨势喜人,这中间除了资本和合伙人机制外,离不开新科技的作用。前几年,消费品牌的竞争是简单的拼流量、渠道,供应链都拼不上,现在已到了拼科技的时候了。鲜生活之所以能高效地赋能上游商家和下游物流车业主,就因为它采取了数字科技来提高双方的链接、交易效率,降低整体成本,从而降低了双方服务和产品的价格。亚马逊云科技大中华区初创生态及投资业务总经理胡瑛认为,顾客的核心诉求不会变,他们都希望以更低的价格,更好的用户体验,获得更丰富的产品。而在消费行业里,更低的成本结构才能带来更低的价格,“只能通过技术创新带来结构性的成本优化,从而令价格下降。”正因为看到科技对消费品牌的核心驱动作用,草根知本集团在科技领域进行了多方布局:1、大会上,宣布联合中国农科院都市农业研究所共建食品健康和食品科学研究院,通过科企融合,探索功能性产品对人的生理机制的影响,开发出营养健康的食品。中国农业科学院都市农业研究所党委书记、国际欧亚科学院杨其长院士表示,“功能性食品、保健性食品的市场规模巨大,尤其以植物剂为基础的功能性食品市场规模大概1600亿美元,即万亿元的规模。”2、宣布自建小草无限C2M孵化平台。小草无限食品科技有限公司负责人田敏说,小草无限通过大数据分析,智能锁定机会产品,为新食品零启动孵化项目以及早期创业团队找准赛道,选对产品,提供新希望旗下所有肉蛋奶、营养品、休闲食品的柔性供应链。3、推出了全球首个虚拟合伙人——“小草根根”。凭借在元宇宙创立的新消费品牌项目,“小草根根”被永好董事长批准为草根知本集团第356位合伙人。这是创投圈首位虚拟合伙人。这是一个具有更高科技含量的虚拟人。“小草根根”有比较完美的合伙人(创始人)特质:第一、他很聪明,能够通过人工智能和机器学习,用强大的算力快速看透商业本质;第二、他能够链接各大数据平台,敏锐洞察消费趋势,快速迭代优化产品;第三、他会做出合适的决策,复杂的商业环境中,能够保持正直,公正地作出市场判断;第四、他有“交际”能力,能够以开放的心态去拥抱合作机会,结交更多的合伙人朋友。草根知本集团COO史涵透露,数字科技和食品科技等新科技如果由合伙企业去投入,将面临非常大的资金压力和不确定性的风险,“我们打造了一个专业的数字化团队和食品研究院,所有体系内企业需要的时候,我们去现场一对一进行帮助。”除了数字科技、食品科技和C2M供应链科技外,生物合成科技也开始对消费产业的发展发挥推动作用。蓝晶微生物创始人兼总裁李腾则描绘了合成生物技术的美好前景:“今天,几乎所有东西背后都由石油化学产业驱动,比如能源、衣服、食品、美妆护肤等等。但合成生物技术能够再造一个石油化学产业,因为只要是有机物都可以用生物的方式制造,并且合成生物还有两个优势,第一是碳中和,第二是天然。”开怀抱,迎接更多合伙人
草根知本集团总裁 新乳业董事长 席刚
草根知本集团已拥有了300多位合伙人,他们在草根知本“资本+科技+合伙制”的综合赋能下,迅速成长。在2021草根知本合伙人之夜最后的CEO TALK环节,展示了这些合伙人和合伙企业(含外部)的风采。有的企业靠数字化能力构建竞争壁垒,比如鲜生活、派摩互联科技、一念草木中、啡也科技等。有的企业靠强大的供应链建立竞争优势,比如川娃子、有你一面、植得期待、塞宝燕麦等。有的企业靠产品、模式等创新打开市场,比如冰青青梅酒、五味小面等。据了解,除了科技和供应链等赋能,帮合伙企业建立竞争优势外,草根知本还会给合伙企业提供完善的投后服务,包括共愿景、定班子、设目标、优机制、定系统、划红线等,以及九大抓手—“三控三管三赋能”,助力合伙企业快速发展。草根知本集团2022年还将加强对合伙企业的品牌赋能。草根知本集团总裁席刚分析,随着Z世代全面登场,中国进入真正的新消费时代,这要求“专精特新”的消费品牌要更关注消费者的需求,打造出让消费者愿意接受的产品和服务至关重要。消费市场从产品时代、流量时代进入到品牌驱动的时代。品牌驱动要关注差异化、做不易、高颜值三个维度。并不是每个合伙企业都擅长做品牌,所以草根知本会将IP和娱乐营销组成数字化营销能力,并开放给外部。草根知本在将来会继续贯穿合伙人制度,加强资本、科技、品牌、供应链等运营管理能力,赋能更多消费企业。同时,“草根知本合伙人之夜”将会在未来开放给更多的社会合伙人,成为全国性的品牌,成为新形势下,赋能、推动、支持“专精特新”消费中小企业的抓手之一。