全麦面包「七年五季」完成数千万A+轮融资

时间:2022-05-10 09:57   分享到:

蓝鲨消费获悉,全麦面包七年五季获得来自知名机构的数千万元A+轮融资。此前,七年五季于2020年完成由险峰旗云独家投资。

2017年吴朝东创立七年五季,其采用了茶树“七年成树,五年结果”的寓意,吴朝东时刻提醒自己,做健康消费品要有耐心磨,好东西也值得磨。

好的健康食品往往需要兼顾健康与口感。因此选用的原材、烘焙手法有一定的讲究。吴朝东带领团队不断测试酵母、发酵方式、不同的全麦粉、不同的烘烤时间等等,这样的测试持续了半年时间,最终找到并改良了中种发酵,改善了面包的口感。

截至2021年底,七年五季全年销售额近4亿,并以300% 的年复合增长率快速发展。七年五季未来还将带来更多不同品类的健康烘焙系列产品,满足更多群体的健康、美味需求。