近日，冷冻食品智能供应链解决方案提供商的杭州鲜品冷源冷链科技有限公司（以下简称鲜品冻源）完成了数百万元的天使轮融资。此前，鲜品冻源曾在2022年7月完成300万人民币的种子轮融资。
中国速冻食品市场正处于快速增长期，但长期存在但数字化基础弱的发展痛点同样十分突出。为解决上述问题，鲜品冻源打造了一个连接餐饮企业、品牌方、厂家和冻品经销商，分销数百种速冻食品的冻品食材信息聚合平台。
鲜品冻源的核心竞争力之一在于业务模式的创新，推出了“一天两配”的配送模式，采用不建仓、不囤货的轻资产模式，在配送方式上将生鲜与冻品分开，帮助商家加快库存流转、降低损耗。
鲜品冻源未来计划推出“一天三配”、“一天多配”等更加灵活的选择。
在技术层面，鲜品冻源自研开发了一套“白鲸系统”，借助大数据和人工智能、算法推荐，帮助供需双方简化供应链、建立标准化的采销流程，进而提高订单的匹配效率。
在物流方面，鲜品冻源采用市场车队串联作业的共享模式，结合鲜品冻源的业务需求，对整合的物流任务订单按最高效的路由规划，整合多项资源，以管控物流成本。
鲜品冻源目前已在杭州、武汉等城市运营，计划在今年下半年加强整个华东地区的覆盖。
