近日，主打干煸辣子鸡的餐饮品牌老韩煸鸡近日获紫燕食品战略投资，本次投资将重点布局供应链升级，老韩煸鸡煸道食品有限公司副总经理周恒表示，未来紫燕食品将联合老韩煸鸡打造中国中式炸鸡最高标准的食安等级供应链体系，建设全面数据化的中台体系和可视化数据链系统，全面赋能老韩煸鸡的各方参与者和建设者。
据了解，紫燕食品与老韩煸鸡已于2023年5月22日签署战略合作协议，双方共同制定了三年实现百城千店，未来实现千城万店的发展目标，将共同打造中国的“中式炸鸡第一品牌”，致力于成为中式小吃的领导品牌。
老韩煸鸡与紫燕百味鸡的战略合作将建立高于市面现有炸鸡工厂与供应链等级的新工厂，并在物流端实现高效率的产品日配日供，利用数字化和物联网技术，对门店收集的数据进行整理、总结、分析，在提高整体管理水平与能力的同时，为消费者提供更准确标准的产品。
