一、明星品牌

1、巴奴回应旗下超岛自选火锅售掺假羊肉被罚：已赔付超546万

近日，北京市朝阳区市场监督管理局对超岛自选火锅（以下简称“超岛”）合生汇店合计罚没超44万元。10月7日，巴奴毛肚火锅相关负责人表示，目前，巴奴毛肚火锅已赔付消费者546.6万元。（南方都市报）

2、九毛九：未来3年拟投资3.2亿建中央厨房

近日，九毛九在港交所公告，集团与上海市松江区规划和自然资源局订立出让合同，收购位于上海市松江区一幅地盘土地使用权，为期20年，总价为2200万元。

公告称，九毛九拟于该土地兴建中央厨房，用于食材的采购、储存及加工，并有物流及派送等功能，预计未来3年将产生约3.2亿元的资本支出，以建设中央厨房以及购买设备及设施。（FoodTalks）

3、海底捞在西安开出首家校园火锅店

近日，有西安网友发帖称，海底捞火锅在西安文理学院餐厅二楼开了门店。网友咨询海底捞火锅官方账号后，小编回复称确实存在这个门店。

据悉，目前该门店仅面向该校校内开放。(华商网)

4、网友在火锅中吃出瓷砖，情况属实，已立案调查

近日，一网友发布视频称，自己在重庆的归井火锅店吃火锅吃出了瓷砖，引发关注。

对此，重庆市九龙坡区市场监督管理局发布通告称，此事情况属实，目前正在对该店进行立案调查。（FoodTalks）

5、库迪在安徽成立供应链公司，注册资本1亿美元

据爱企查App显示，近日，库迪供应链（安徽）有限公司成立，注册资本1亿美元。

该公司经营范围包括供应链管理服务、物联网技术研发、科技中介服务、品牌管理、采购代理服务、单用途商业预付卡代理销售、电热食品加工设备生产等。股东信息显示，该公司由COTTI COFFEE LIMITED全资持股，法定代表人为钱治亚。

6、赵一鸣零食国庆期间门店销售总额超4.13亿

据36氪报道，赵一鸣零食对外公布国庆期间销售数据，其全国线下2300家门店销售总额突破4.13亿，累计接待1075万名消费者。（36氪）

7、信誉楼创始人张洪瑞逝世

10月7日，信誉楼百货官网发布讣告。信誉楼百货创始人、老董事长张洪瑞先生因病医治无效，不幸逝世，享年78岁。

信誉楼百货是一家专注于百货零售业的民营连锁商业集团，1984年创立于河北省黄骅市。（FoodTalks）

8、零售品牌「大张」试水会员制超市

近日，大张超市旗下的首家会员体验店长申批发超市在洛阳大河荟开业。门店位于洛阳市洛龙区金城寨街与通衢路交叉口大河荟负一层，紧邻龙门高铁站。

从会费方面来看，长申批发超市采取会员制，仅限会员进店消费。个人卡和企业卡会员费均为299元/年，享受同等的会员服务。

河南大张创立于1992年创建，由创始人张国贤领导，总部设在洛阳市涧西区。大张集团旗下拥有“大张”、“盛德美”“长申”等多个经营品牌，涵盖了综合超市、标准超市、生鲜超市、便利店、服装百货等多种业态。（职业零售网）

9、奈雪“十一”假期门店销量环比增长500%，茶饮销量超1000万杯

“十一”长假期间，奈雪的茶茶饮销量突破1000万杯，多地门店环比节前增长超500%。同时，“9.9元鲜奶茶 ”销量超300万杯，还带来约150万新增会员，复购率超30%。

国庆期间，奈雪25城52店齐开，南阳、十堰、新乡等多个三四线城市首店单日饮品销量突破5000杯。

在城市销量TOP10中，深圳、广州、上海位居前三，北京、杭州、成都、西安、苏州、南京、武汉紧随其后。值得关注的是，位于深圳的奈雪生活、奈雪茶院单日客流量均突破3万人次。（公司发布）

二、消费平台

1、饿了么中秋国庆日均游客外卖量创历史新高

近日，饿了么中秋国庆双节假期游客日均外卖量创历史新高，同比增长30%，较2019年翻一翻。

据了解，上海、杭州、北京、武汉和苏州成为游客外卖量前五城市，游客集中的景区和酒店外卖量环比节前增长20%以上。饿了么数据显示，从销量上看，奶茶、汉堡、便利店、药店和炸鸡成为游客最常下单的品类；从时间上看，游客外卖中夜间订单占比增加。

此外，团圆宴、亲友宴、婚庆宴等也成为中秋国庆假期外卖消费热点。除月饼销量环比上月增长2倍以外，火锅烤串等聚会食材外卖量环比节前增长40%，婚庆相关商品的外卖量环比增长42%。（中国网科技）

2、美团发布中期报告 核心本地商业分部收入同比增长39.2%

10月8日消息，美团在港交所发布2023年中期报告。报告内容显示，2023年第二季度，核心本地商业分部收入同比增长39.2%至人民币512亿元，经营溢利同比增长34.8%至人民币111亿元，经营利润率为21.8%，较2022年同期的22.5%保持相对持平。即时配送交易笔数同比增长31.6%。（亿邦动力）

3、苏宁易购发布2023双节期间县域消费五大新趋势

10月8日消息，苏宁易购发布下沉市场“双节消费洞察”指出，县域消费呈现出“家电家居一站购、新三大件、前置集成化、高端智能化、绿色健康化”五大新趋势。双节期间，零售云数据显示：西门子烘干机销售同比增长332%、添可洗地机增长10倍、激光电视增长253%、芝华仕家居增长50%、九牧卫浴花洒增长161%。（亿邦动力）

4、双节假期出游带动多个中西部城市消费上涨超100%

10月8日消息，据2023年中秋国庆微信数据报告显示，对比2022年国庆假期，2023“双节”期间旅游消费增长84%，超20个城市涨幅翻倍。在全国消费爆发力前10城市中，中西部城市占据8席，涨幅均超过145%。“双节”期间，酒旅行业增长84%，交通行业增长46%，影剧演出增长77%。境外出境游热度亦稳步增长，对比2023年“五一”假期，零售行业消费增长超过50%。（亿邦动力）

三、IPO投融资

1、B2B食材供应链服务商「乐禾」完成数亿元F轮融资

近日，食材供应链服务商乐禾集团完成数亿元F轮融资。本轮融资由广东省政府下属的农业供给侧结构改革基金及和智投资领投，粤茂基金、白云金控及广州产业投资基金跟投。据悉，本次融资是中国食材供应链行业近两年来最大额度的融资。

乐禾集团成立于2006年，专注于B2B食材供应链服务，通过标准的食材供应链品质管理体系、数字化系统升级和冷链物流基础设施的全国落地，向全国B端客户提供优质食材。（投资界）

2、牛肉新零售品牌「今日牧场」获得利斯战略投资

10月7日，牛肉新零售品牌「今日牧场」所属公司今日牧场（青岛）食品有限公司已获得利斯天使轮投资。「今日牧场」成立于2022年，以具有自主知识产权的鲁蒙黑牛为核心产品。得利斯2010年在深交所上市，立足屠宰业务，已形成预制菜系列产品、冷却肉及冷冻肉、低温肉制品、发酵肉制品的布局。（iBrandi品创）

3、咖啡连锁服务商「幸典咖啡」完成1亿人民币A轮融资

日前，「幸典咖啡」成功获得了来自瑞信基金的1亿人民币A轮融资。「幸典咖啡」是一家咖啡连锁品牌服务商，是以咖啡为主打产品的连锁餐饮企业，致力于为消费者提供高品质的咖啡和舒适的环境。（iBrandi品创）