绿茶被曝撤下“现做”招牌,海底捞标注“部分预加工” | 9月19日早报

时间:2025-09-18 18:57   分享到:

一、明星品牌

1、霸王茶姬在美国又增新店,近期在北美区任命多位高管

36氪获悉,9月12日,霸王茶姬北美第二家门店开业。近期,霸王茶姬还宣布新聘Emily Chang为北美首席商务官,Aaron Harris为北美首席发展官。同时,霸王茶姬即将在马来西亚开出第200家门店,至此,霸王茶姬已经在马来西亚的主要城市有所布局。

2、蜜雪冰城已为柠檬系列产品申请多项知识产权

36氪获悉,近日,社交媒体上多名网友发帖称,在蜜雪冰城多个门店买不到柠檬水了。据了解, 蜜雪冰城柠檬水的主要原料包括柠檬等,最近一段时间,柠檬的价格接连上涨。爱企查App显示,蜜雪冰城股份有限公司已注册1枚“雪王柠檬”商标,国际分类为啤酒饮料。此外,知识产权相关信息显示,该公司曾公开“包装盒(冷榨柠檬液)”“包装套件(冻干柠檬片)”专利,专利类型均为外观设计;曾为“蜜雪冰城香柠系列海报”“蜜雪冰城柠檬乌龙茶海报”“蜜雪冰城柠檬季周边”申请作品著作权。

3、幸运咖:北京门店数超70 家,连续两月新签超千家门店

36氪获悉,近日,蜜雪集团旗下现磨咖啡品牌幸运咖北京门店达到70家。据了解,幸运咖7月全国新签门店数超过1200家,创下单月新签门店数新高;8月新签门店数同样超过千家。截至8月底,幸运咖全国门店数超过8200家。

4、雀巢首席执行官希望公司加快发展步伐并积极接纳新想法

瑞士食品企业雀巢公司首席执行官菲利普・纳夫拉蒂尔(Philipp Navratil)周四表示,希望公司能加快发展步伐,并积极接纳新想法。这是他本月初上任以来首次公开发表言论。(新浪财经)

5、盒马人事变动:CEO严筱磊兼任盒马首席商品官

9月18日消息,盒马发布组织公告称为适应公司战略发展需要,持续建设商品力和供应链能力,优化提升供应链效率与质量,奠定业务长期增长的坚实基础,决定由盒马CEO严筱磊兼任盒马CMO(首席商品官),原盒马CMO李卫平调入盒马CEO办公室,另有任用。

6、有友食品副总经理及董事会秘书离任 

昨日,有友食品公告,副总经理兼董事会秘书肖传志因个人职业发展规划辞去职务,离任时间为9月15日,原定任期到期日为11月22日。董事会指定董事、财务总监崔海彬代行董事会秘书职责,并将尽快完成董事会秘书的选聘工作。(公司公告)


二、消费平台

1、小红书半年封禁虚假账号超1200万个

9月18日消息,小红书 “打击虚假营销战队” 日前首次亮相,并公布了平台治理策略与半年治理成果。数据显示,自今年3月上述“战队”成立以来,小红书已封禁虚假账号超1200万个,处置虚假营销笔记1376万篇,清理虚假评论超3.6亿条,虚假营销内容曝光整体下降了60%。

2、TikTok Shop在巴西覆盖5万家商店和50万名创作者

9月18日消息,TikTok Shop在巴西电商市场迅速扩张,现已有约5万家活跃店铺和50万名内容创作者为品牌生成内容。据平台领导人Eric Chien在Latam Retail Show 2025上透露,50%的用户通过“For You”栏目发现新产品或品牌,而61%的用户在应用内直接下单。当地品牌已经开始设定固定的直播日程,以提升用户的参与度和转化率,其整合内容创作者与品牌的直接合作被认为是提升成交率的重要策略。

3、微信小店“服饰秋冬焕新季”活动将于9月22日开启

9月18日消息,微信小店“服饰秋冬焕新季”活动将于9月22日开启,现已开始报名,单个账号最高获得60万点成长卡激励。今年活动周期延长至40天(9月22日至10月31日),覆盖女装、男装、运动户外、家纺、鞋靴箱包、内衣、服饰配件、童装等八大核心类目的秋冬商品。与2024年同期活动相比,此次活动在激励力度、活动多样性和商家扶持上均有升级。

4、饿了么上线“风险订单预警”功能

9月18日消息,饿了么新上线了“风险订单预警”功能,当系统识别到疑似风险订单,会为该订单标记“风险订单”标签,并发送预警提醒,帮助商家快速识别并妥善应对。现在,饿了么商家可以在商家版APP首页-管理-体检中心-安全保镖风险订单,核实订单是否异常。当后台提示订单为风险订单后,若经核实订单确实存在异常情况,饿了么鼓励商家积极应对。商家可选择“确认异常”,系统将引导跳转至“限制顾客下单”页面,申请“拉黑”顾客,申请通过后该顾客将无法在商家的店铺下单。

5、速卖通推出AI全域流量工具“全站推”一键托管式投放提升40%

9月18日消息,阿里巴巴旗下的跨境电商平台速卖通(AliExpress)正式推出了一款全域流量工具“AI全站推”,该工具利用AI大模型技术实现了广告投放全过程的自动化管理。商家只需设置预算和目标投产比,即可通过一键启动推广,系统将自动匹配关键词、设定出价并优化受众投放,从而突破传统类目限制(例如,沙滩裙可推广给“度假穿搭”的潜在客户群体)。该工具还支持AIGC自动生成适合不同用户的个性化主图。在8月份的大促测试期间,使用该工具的商家点击量提升了100%,成交额增长了40%。近年来,速卖通持续加强AI工具矩阵的建设,早在7月已推出“新品闪电推”以提升销售破零率,此次升级旨在降低跨境营销的门槛,将复杂的投放流程简化为“设置-启动”两步操作,从而让商家可以将更多精力投入到产品开发和供应链优化上。


三、投融资及财报

1、圆通速递:8月快递产品收入53.9亿元,同比增长9.82%

36氪获悉,圆通速递发布公告,公司2025年8月快递产品收入53.9亿元,同比增长9.82%;业务完成量25.11亿票,同比增长11.08%;快递产品单票收入2.15元,同比下降1.13%。

2、玩具巨头ZURU收购美国磁力片品牌Tytan Toys 加速布局STEM教育

9月18日消息,全球玩具领军企业ZURU(筑愉)正式宣布收购美国磁力片品牌Tytan Toys。Tytan Toys拥有如迪士尼米老鼠、冰雪奇缘等多项IP授权产品,其产品已在沃尔玛超过3900家门店及全球5000多个教育课堂上销售,累计销售磁力片达到9000万块。此次并购将使ZURU填补在磁性拼搭玩具领域的空白,强化其STEM教育产品线。同时,借助Tytan Toys的渠道资源与IP优势,ZURU将进一步扩展其全球市场份额。ZURU首席执行官指出,此次收购契合公司在产品多元化和高增长领域的投资战略布局。


四、消费动态

1、绿茶被曝撤下“现做”招牌,海底捞标注“部分预加工”

“西贝预制菜”风波的影响正在业内持续扩散。近日有网友在社交平台反映称,绿茶餐厅一些门店已撤下了店外“本店无预制菜,现点现做”的广告语。据南方日报,9月17日记者走访深圳南山区一家绿茶餐厅,发现门外确实没有上述广告牌。该餐厅工作人员称不清楚是什么时候撤下的。当被问及餐厅餐品是否是预制菜时,该工作人员表示,烤鸡等招牌菜式是现做。绿茶餐厅此前摆放的广告牌去年3月,绿茶餐厅被曝38元的“佛跳墙”用的是预制菜,且菜单中未标注“预制菜”字样,也不会主动告知顾客是预制菜。对此,绿茶餐厅相关门店负责人对广州日报曾回应称“没有使用预制菜”。去年7月,时值绿茶餐厅递交上市申请表之际,证监会对其食品安全以及预制菜占比情况进行了问询,要求其说明食品供应链具体模式和预制菜占比,对是否符合预制菜食品安全监管进行明示。官网资料显示,绿茶集团以餐饮连锁经营为核心。2008年,该公司成立了第一家“绿茶餐厅”龙井总店,目前有500+家直营门店。该公司于2025年5月16日在港交所主板挂牌上市。8月25日,绿茶集团(06831.HK)发布了上市以来首份半年报。半年报显示,绿茶集团上半年营收22.9亿元,同比增长23.1%;股东应占利润2.34亿,同比增长34%;经调整净利润2.51亿元,同比大涨40.4%。绿茶集团表示,报告期内,公司的收入主要来自餐厅经营及外卖。其称,公司已建立数字化、标准化且可扩展的业务模式,以数字化的餐厅及营运管理、灵活的供应链安排以及全面和严格的食品及营运安全控制体系作支援。与此次绿茶餐厅撤销“无预制菜”招牌不同的是,海底捞开始在部分餐品中标注“预加工”字样。近日有网友发帖称,在深圳海底捞一门店就餐时,发现菜单上多款儿童餐产品均标注“部分预加工”字样。9月17日,海底捞客服回应媒体时表示,如涉及部分预加工产品,门店菜单确实均有标注。海底捞武汉一门店客服称,目前门店提供三款儿童套餐,其中两款在菜单上标注了部分预加工。工作人员还建议,若宝宝处于无盐饮食阶段,可选择门店的涮品,如鲜切牛肉、玉米、菠菜等。截至9月18日发稿前,预制菜板块下跌0.56%,佳禾食品股价下跌约6%,得利斯股价下跌超3%。


五、宏观新闻

1、国家邮政局:8月邮政行业业务收入完成1429.9亿元,同比增长4.4%

36氪获悉,国家邮政局公布2025年8月份邮政行业运行情况。8月份,邮政行业业务收入(不包括邮政储蓄银行直接营业收入)完成1429.9亿元,同比增长4.4%。其中,快递业务收入完成1189.6亿元,同比增长4.2%。8月份,邮政行业寄递业务量完成176.2亿件,同比增长10.5%。其中,快递业务量完成161.5亿件,同比增长12.3%。1—8月,邮政行业业务收入累计完成11610.6亿元,同比增长7.8%。其中,快递业务收入累计完成9583.7亿元,同比增长9.2%。1—8月,邮政行业寄递业务量累计完成1399.2亿件,同比增长15.5%。其中,快递业务量累计完成1282.0亿件,同比增长17.8%。