一、明星品牌

1、受包装食品需求疲软影响，家乐氏下调年度销售额和利润预期

周二，由于消费者对其价格较高的产品的支出减少，美国食品公司家乐氏下调了其年度有机产品销售额和核心利润预期。这家总部位于密歇根州巴特尔克里克的公司公布的第一季度销售额和利润未达预期后，其股价在盘前交易中下跌了近3%。由于企业试图应对美国总统唐纳德・特朗普反复无常的关税政策导致的更高的投入成本，消费者正准备承受又一轮因物价上涨带来的通胀压力。在报告所述的季度中，该公司产品价格上涨了3%，而销量却暴跌8.6%。（新浪财经）

2、叮咚买菜：与香港DFI零售集团达成战略合作

36氪获悉，叮咚买菜与香港DFI零售集团近日宣布达成战略合作。双方将整合供应链与零售终端的核心优势，共同构建数字化跨境供应链体系，通过DFI旗下惠康超市，为香港消费者提供多元化、有品价比的优质商品，双方设定合作首年目标销售额达1亿港元。首批6款叮咚买菜精选蔬菜已于近期上架香港全线近280家惠康超市门店，并同步登陆惠康网店及foodpanda外卖平台。

3、果子熟了无糖茶：2024年销量突破4亿瓶

5月7日，新锐饮料品牌果子熟了无糖茶官宣国民演员杨紫升任“全球品牌代言人”。据了解，果子熟了无糖茶推出栀栀乌龙、金桂乌龙等10余种花香+茶香的口味，2023-2024年实现年销量从2亿瓶升至4亿瓶的成绩。第三方数据显示，近一年来，果子熟了在无糖茶品类中的市场份额稳居第四，并且连续4个季度都保持增长。其中，2024年上半年，实现市场份额同比增长851.07%。

4、李佳琦新直播间“所有爸妈的幸福家”合作品牌已超200个

5月7日消息，美腕旗下淘宝新直播间“所有爸妈的幸福家”近日开播，由李佳琦直播间助播阿秋带队运营该账号。5月6日晚间，该直播间场观突破240万，上架商品链接超130个，涵盖黄金、服饰、生活用品、食品等品类，主要针对中老年客群喜好进行选品。据“所有爸妈的幸福家”直播间负责人周涵透露，目前合作品牌已超200个。

二、消费平台

1、抖音电商六成国货品牌店播成交额同比翻倍，外贸优品专项成交额达3.6亿元

36氪获悉，第九个中国品牌日来临之际，抖音电商发布《2025国货消费趋势 “宝藏地图”》。数据显示，六成国货品牌依托店播实现成交额翻倍。中国黄金、波司登、格力位居店播成交额增幅前三，3C数码、鲜花假发、珠宝潮奢等品类增长尤为亮眼。平台专项扶持计划成效显著，4月17日-5月4日，参与“抖音外贸优品专项扶持计划”的国货品牌成交额达3.6亿元，同比增长77%，德赛Desai、明尚德、DELUX多彩等品牌通过全域兴趣电商带来的增量市场平衡外贸受阻冲击。

2、淘宝天猫与小红书签订战略合作，打造“红猫计划”

36氪获悉，5月7日，淘宝天猫与小红书签订战略合作，打造“红猫计划”，宣布双方进一步开放融合，打通从种草到购买的全链路，共同助推商家生意增长。品牌商家不仅可观测从种草到转化的全链路投放效果，提升投放效率，淘宝天猫也将加大投入，为商家种草笔记进行加热、投流，提升消费互动。同时，双方首次打开效果广告链路，共同新增笔记下方“广告挂链”功能，对于前期加入试点的品牌来说，在小红书的投放内容可直接跳转至淘宝天猫。

3、韩国电商Coupang一季度营收同比增长21%

5月7日消息，韩国电子商务巨头Coupang周三表示，得益于有利的汇率环境和新兴业务领域的增长，该公司第一季度销售额创下历史新高。Coupang在一份声明中表示，该公司今年1月至3月的销售额总计11.5万亿韩元（约合79.1亿美元），比去年同期增长21%。营业利润为2337亿韩元，增加了两倍以上；净利润为1656亿韩元，扭转了去年同期的亏损局面。（新浪财经）

4、Amazon Haul登陆英国和沙特

5月7日消息，亚马逊正在加速拓展其低价平台Amazon Haul的全球布局。继去年11月在美国首度上线后，Amazon Haul已进入英国市场进行测试，登陆沙特阿拉伯时将采用Amazon Bazaar的名称。此次在英国推出的Amazon Haul向消费者提供数千种售价20英镑或以下的商品，其中大部分低于10英镑，最低甚至仅需1英镑；而沙特阿拉伯的Amazon Bazaar提供售价90沙特里亚尔或以下的商品，绝大多数商品价格低于20里亚尔。

5、俄罗斯电商Wildberries进军中东市场

5月7日消息，俄罗斯电商巨头Wildberries宣布将于2025年5月引入阿联酋供应商，主打智能手机等消费电子产品，价格较俄本土更具优势。订单支持全境自提点取货，预计6天送达，关税自动结算（超200欧元商品需缴税）。这是Wildberries拓展的第十个货源国，Wildberries 目前业务已覆盖俄罗斯、独联体国家以及中国。据该公司数据，现阶段中国卖家在平台卖家总数中的占比不足 1% 。此番引入阿联酋商品，有望丰富平台商品种类，为消费者带来更多选择，同时也为平台拓展业务版图、提升国际影响力奠定基础。

6、京东618将于5月31日正式开启

5月7日消息，京东宣布，将于5月31日晚8点正式开启京东618。在此之前，5月13日晚8点“心动购物季”活动将开启。

三、投融资及财报

1、美国送餐公司DoorDash以39亿美元收购英国Deliveroo

美国送餐公司DoorDash将收购Deliveroo，交易对这家英国竞争对手的估值约为29亿英镑（38.5亿美元），两家公司表示，将利用它们的综合影响力和本地专长来应对竞争。另外，DoorDash周二表示，它将以约12亿美元的价格收购纽约市一家医院相关软件公司SevenRooms。（新浪财经）

2、“派特鲜生”宣布完成2500万美元天使轮融资

36氪获悉，宠物食品新零售品牌“派特鲜生”宣布完成2500万美元天使轮融资。据了解，资金将用于大数据定制产品创新、建设高效供应链体系和门店精细化运营及拓展，精准满足宠主多样化要求， 推动行业向更高品质、更符合宠物消费特性的方向发展。

3、麦当劳第一季度全球可比销售下降1%

5月7日消息，全球餐饮连锁巨头麦当劳发布今年第一季财报。与去年同期相比，麦当劳全球同店销售额（开业至少一年的门店销售额）下降1%。其中，美国的同店销售额同比下降3.6%，这是自2020年第二季度以来的最大季度降幅，超出市场预期。 财报显示，今年第一季度麦当劳全球合并收入为59.55亿美元，较2024年同期的61.69亿美元，同比减少约3.47%。净利润为18.68亿美元，同比减少约3.16%。在餐厅数量上，截至一季度末，麦当劳中国以超7000家门店数量仅次于麦当劳美国的13000多家，为麦当劳全球第二大市场。

4、斯凯奇按94.2亿美元估值达成私有化交易

5月7日消息，斯凯奇按 94.2 亿美元估值达成私有化交易。这估值比斯凯奇上周五的市值高出 28%。收购方 3G 资本以食品饮料行业的资本运作闻名，旗下有卡夫亨氏等公司。收购完成后，斯凯奇创始家族仍将继续管理公司。今年一季度，斯凯奇销售额创历史新高，但受关税影响撤回了全年财务指引。斯凯奇全年销售额的 38% 来自美国市场，但生产主要靠中国和越南。

四、消费动态

1、汉堡王须应对有关“皇堡”广告的诉讼

汉堡王必须应对一起诉讼，该诉讼称其广告误导消费者，使汉堡王的“皇堡”三明治及其他产品看起来比实际更大。迈阿密的美国地方法院法官罗伊・奥尔特曼在周一做出的一项裁决中认为，在这起拟议的集体诉讼中，“一些”理性的消费者有可能被汉堡王的广告所欺骗，这一说法是合理的。来自13个州的19名消费者指控汉堡王在其店内和线上广告中大幅夸大了几乎所有菜单上产品的尺寸。周二，汉堡王及其律师均未立即回应置评请求。（新浪财经）

2、六部门在全国部署开展食品添加剂滥用问题综合治理

获悉的。聚焦超范围、超限量滥用食品添加剂等问题，方案要求，全面加强食用农产品生产、食品和食品添加剂进口检验等源头治理，强化食品添加剂生产、销售以及在食品生产加工、餐饮服务环节使用监管，严厉打击化工产品冒充食品添加剂违法行为，开展从农田到餐桌全过程食品添加剂滥用问题综合治理。

方案明确，各级食安办牵头强化部门间风险会商和问题通报机制，定期研判食品添加剂突出风险问题。农业农村部门严厉打击食用农产品生产中使用国家禁止使用的农业投入品等违法行为；工业和信息化部门加强相关化工产品、工业原料生产行业管理；海关部门加大对进口食品添加剂未如实申报等违法行为的打击力度；卫生健康部门研究健全食品添加剂品种动态管理制度；市场监管部门严格食品添加剂生产、销售和使用监管，严格食品生产、餐饮服务环节食品添加剂使用监管，依法查处超范围、超限量使用食品添加剂行为。

此外，方案明确鼓励社会各界加强监督，鼓励广大消费者通过全国12315平台和12315热线反映相关违法线索。

五、宏观新闻

1、重庆荣昌接住泼天流量：假期卖29万只卤鹅，政府食堂用掉2万斤肉

这个五一小长假，因为“卤鹅哥”的投喂，加上停车不收费不贴罚单的惠民措施，重庆市荣昌区走红网络，成了各地游客的出游打卡地。

5月5日，五一假期即将结束，从荣昌区了解到，五一小长假期间，全区共接待游客224.89万人次，同比增长157.03%；荣昌卤鹅卖出了290150只，同比增长752.53%。

荣昌区政府机关食堂也在五一假期间开放，成了各地游客到荣昌游玩的必打卡地之一，假期间总共接待游客约67000人次，日均接待约13400人次。

荣昌区政府机关食堂有关工作人员告诉记者，五一假期食堂大米使用了8040斤，蒸了1150盘米饭，猪肉、鸭肉、鹅肉等各种肉类用了2万余斤。

据了解，接下来，荣昌区政府机关食堂将在国家法定假期对外开放，同时在每月的第一个周六中午对外开放，游客、市民可前往打卡体验。