导语
文章来源:消费界 作者:佐伊
1、产品的价值主张 食品的产品由内容物和外包装两个部分组成,在食品内容物极大丰富化的今天,用户购买的并不是产品本身,而是产品背后的利益,或者叫独特价值主张,王饱饱的就是简单直接的“好吃不胖”。 现在投放、直播、流量被讨论的非常多,重不重要?当然重要,但这些营销属于重要且紧急的事儿,直播谁都可以去找对接,随时可以找。 但产品和定价这些重要但不紧急的事儿,如果品牌重视了,别人没重视,从长远来看,就是最大的护城河。王饱饱自建工厂的重投入,保障产品供应链的稳定,实属远谋。因为产品即内容,产品即传播。 2、定价是一门消费心理学 一个好的食品定价,是要“让用户觉得值”。这里除去少数带有彰显价值的类奢侈品食品品类。王饱饱在19年7月把价格从52元/袋调到59.9,给5元代金券,转化率提升30%,这次调价其实就是变相涨价,但转化率和客单价都提升了。 美国已经有专门研究定价的公司来为品牌提供快消品定价的服务,相比之下中国的定价就有些简单粗暴,基本都是成本加点毛利率就好,为了提高销量在头部主播那里用尽力气,走了销量但是并不赚钱。 大多中小品牌还没想明白一个好的定价策略,就能让销量指数级增长。 很多品牌方会有一个误区,认为消费者会全网比价,而且只选价格最低的,所以用同一个价格策略去覆盖所有的平台,这其实会丧失竞争力,因为在不同平台上的竞争对手可能是不同的,竞争对手的策略可能也不一样。 实际上大部分消费者不是这样的,如果消费者总是去全网比价,理论上就不会有这么多平台存在。品牌要研究准备进入的渠道和平台,它的定位是什么,以及在这个平台上的竞争对手到底是谁。 所以正确的定价策略应该是基于不同的平台,针对其中的竞争对手,去灵活制定产品价格策略。 3、渠道红利与流量聚集 渠道红利其实一直都在,只是这个渠道红利里面有你吗? 每个产品都有自己的最优渠道。Z世代成长路径是整个互联网消费中非常关键的一个力量。他们的消费更容易被互联网影响,所以通过互联网去做一个新兴的品牌,是很容易在他们这个群体中得到共鸣的。 王饱饱早期在小红书的不断种草,先行建立用户认知。然后在B站对于用户心智的品牌势能植入,其后在抖音与大量KOL合作出圈,最终实现天猫快速增长到月销4000万。 4、推广投放与转化达成 做推广之前,品牌需要把前面所讲的产品、定价、渠道先做好,否则流量来了也没有实力接。前面三样做扎实,流量加运气才会有成效。 推广投放重在积累,王饱饱2018年起,在微博接近饱和的投放量,让用户看到品牌超过6次,品牌就在用户认知里站住了。就像火箭发射前,燃料的准备和燃烧,要产生足够强大的能量,才能最终送火箭飞冲破阻力进入太空。擅用新媒体是新消费品创业者的必修课。 转化是一切消费品或者说是一切生意的本质。转化的本质是信任,因为消费者信任品牌或者推荐者,他才会被转化去下单。 但是信任不仅仅取决于消费者跟你这个产品之间的关系,平台因素也非常重要,因为每个平台的基因不一样。所以品牌方在做不同渠道的时候,一定要特别理解各个渠道的信任因子是什么。 回看电商的发展历程,最早的电商是以天猫、京东为代表的平台,这一类电商的核心信任因子是销量。刷销量也好,做爆款也好,都是传统电商最主流的转化手段。 到了第二代,在整个社交关系兴起的时候,其实社交电商的核心信任因子变成社交关系,因为在微信里面,消费者买不买取决于他是否信任晒单的那个人,所以KOL和流量之间的关系是最核心的信任因子。 每个平台的运营策略是不一样的,品牌做运营一定要擅长理解这个转化思维。新品牌如何才能基业长青?